Υποκατάστατα γάλακτος για μόσχους

Magnesium oxide
Magnesium oxide
Magnesium oxide

Το MgO χρησιμοποιείται ως πηγή μαγνησίου στα υποκατάστατα γάλακτος για μόσχους, ώστε να παραχθεί λευκό κρέας. Τα υποκατάστατα γάλακτος για μόσχους είναι ξηρά μίγματα σκόνης που περιέχουν κυρίως αποβουτυρωμένο γάλα, λαχανικά, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, ξηρές λιπαρές ουσίες και MgO. Για τη συγκεκριμένη χρήση απαιτείται ένα προϊόν καυστικής μαγνησίας με χαμηλή περιεκτικότητα σε σκόνη και βαρέα μέταλλα, και εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, το οποίο θα προστεθεί στο μίγμα, για να επιτευχθεί η απαιτούμενη περιεκτικότητα σε Mg στο τελικό σκεύασμα.